Lungo la via Fossa Ronchi si segnalano alcune tipologie di interesse. Al margine di levante della strada rimane un caseificio a pianta quadrata, congiunto ad una costruzione civile, con copertura a tre falde. I prospetti presentano i caratteristici tamponamenti a gelosia. E' ancora notabile un edificio a corpi congiunti, orientato in direzione nord-sud, con porta morta a sesto ribassato; la copertura è a quattro falde con cresta frangifuoco. Il civile su tre piani, situato a sud, ha luci regolari e simmetricamente distribuite. Nella corte sono presenti bassi corpi di servizio. Sul lato di ponente si osserva una costruzione a corpi giustapposti con copertura a quattro falde a colmo differenziato. Le luci sono regolari, di forma ellittica nel sottotetto. A ponente congiunto in basso servizio con copertura ad attico mistilineo.