La struttura del caseificio è classificabile fra quelle accorpate a pianta quadrangolare con tetto a tre falde. Conserva all'esterno le caratteristiche originarie. Le griglie a traforo mostrano due distinte soluzioni alternate, l'una a quattro file sovrapposte di elementi in terracotta modulari a collonnetta, l'altra a cinque file sovrapposte di elementi a pilastrini con sezione rettangolare. Il casello è rimasto in attività fino alla fine degli anni '40 (1).