Fin dai tempi più antichi la località fu possesso dei Sessi; un Oberto da Casteldaldo è nominato in una carta del 1185. L'Azzari riporta che a questa data la famiglia ne ottenne l'investitura da Federico I (1). Nel 1218, undici uomini di Casteldaldo prestano il giuramento di fedeltà al Comune di Reggio (2). Il castello viene distrutto nel 1265 durante le lotte tra Guelfi e Ghibellini. Recenti scavi ne hanno messo in evidenza le fondamenta (3). Nel 1408 Frignano e Niccolò figli di Azzo da Sesso divisero i loro beni toccando Casteldaldo in sorte al primo la cui famiglia deterrà il feudo (4). Alla fine del settecento è ancora in possesso della casa Sessi di Verona e contava una popolazione di 190 abitanti (5). La chiesa dedicata a S. Apollinare viene consacrata alla metà del XII secolo (6). Nel 1318 figura tra le dipendenti della Pieve di S. Vitale di Carpineti (7). Già nel 1376 il Vescovo Pinotti dà disposizioni per un suo restauro (8); crollerà verso il 1450 in seguito ad un grosso movimento di terreno che ne aveva definitivamente compromesso le strutture (9). Fin dal XIV secolo alla chiesa fu unita quella di S. Bartolomeo di Bebbio (titolo probabilmente trasferito all'oratorio dei Sessi entro il castello di Casteldaldo (10)) e di S. Michele detta Saxeto (11). L'attuale chiesa fu ricostruita verso la metà del XVII secolo con i sassi delle mura diroccate del castello; nel frattempo per la durata di circa due secoli, gli uffici religiosi vennero celebrati nel citato oratorio di S. Bartolomeo (12). L'edificio è orientato liturgicamente. Presenta una semplice facciata a capanna in cui si apre un portale architravato ed una finestrella quadrilobata superiore. Il campanile si innalza sul fianco settentrionale ed è concluso da una cella a bifore. L'interno è a navata unica con tre altari.